**Editorial:** Albatros
Reseña de “ Comida Internacional Vegana” escrito por @holavegan y publicado por @editorial.albatros Sinopsis: Los clásicos del mundo con ingredientes 100% vegano Uno de los placeres más grandes de viajar radica en la posibilidad de probar nuevos sabores, sorprenderse con ingredientes hasta ahora desconocidos y aprender distintas formas de combinar los condimentos. En la comida internacional, hay muchísimos platos típicos que quienes practican el veganismo no probarían jamás por llevar ingredientes de origen animal. Las veganas hermanas decidieron “veganizar” desde un crujiente croissant hasta un cremoso risotto, pasando por unos picantes tacos o un excéntrico sushi, para terminar en una untuosa cheesecake. Opinión: Yo no soy vegana ni vegetariana pero el libro me encantó. Tiene muchas recetas que se ven apetecibles y que son fáciles de hacer. Las recetas están muy bien explicadas y tienen fotos ilustrativas. La verdad es que quiero probar todas las recetas. Algo a destacar es que los ingredientes que utilizan son muy fáciles de conseguir a diferencia de otros libros de recetas. Si son veganos o quieren disminuir su consumo de productos provenientes de los animales no se lo pueden perder.
